I legumi sono fondamentali per un’agricoltura di piccola scala e di sussistenza, contribuendo alla fertilità del suolo e alla riduzione dell’impronta ecologica, sostituiscono le proteine animali con un impatto ambientale inferiore, sostenendo l’Obiettivo di Sviluppo Sostenibile (SDG) 2 – Sconfiggere la fame.

Il dottore agronomo offre la propria consulenza nella scelta delle migliori varietà locali, nella rotazione colturale e nell’uso efficiente delle risorse.