Il 30 settembre 2023 presso il Caseificio Giardino di Orzivecchi (BS), accompagnati dal dottore agronomo Emanuele Cattaneo e dai responsabili del Caseificio abbiamo assistito alle fasi di produzione del Grana Padano DOP.
Tema dell’incontro: Economia circolare e sostenibile applicata alla filiera casearia